外燴推薦
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動,對於較大的客人列表來說,時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘,然後再上一道菜。
在考慮食物菜單創意時,一個常見的問題是讓您的食物主題既健康又能吸引客人。 酸菜、泡菜和康普茶等發酵食品都很奇特,但非常健康。 幾個世紀以來,在許多文化中,發酵都是食品保存的首選方法。
但它也有助於餐飲服務商根據交通流量進行調整,並確保食物盡快送到客人手中。 嘗試一些真實的東西,然後稍微改變一下。 用面疙瘩製作通心粉和奶酪,或者嘗試使用這些新的配料來製作傳統的芥末蛋。 鏡面展示架有很多好處,而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性,還可以反射光線並呈現出更多食物的外觀。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗,但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯,上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。
食物的存放位置會影響其保鮮時間並降低交叉污染的風險。 這個食譜製作了一種自製的牧場醬,味道濃郁,但您可以使用商店購買的莎莎醬來節省時間。 因為幾乎每個人都喜歡奶油芝士和百吉餅。 因為在假期裡我們都需要一點幫助。 BuzzFeed Goodful Self Care 和想法可幫助您過上更健康、更幸福的生活。 無論您想到什麼場合,都有一輛食品卡車等著完成它,您所要做的就是單擊此處,剩下的我們會幫助您。
什麼是自助式婚禮
除了糖果和甜點站,我們還提供一系列用於甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等的站設計。 無論您的聚會是大是小,燒烤餐飲始終是一種有趣的體驗,非常適合泳池派對、兒童派對、公司野餐以及介於兩者之間的一切活動。 現場燒烤提供剛出爐的熱騰騰的美味食物。
目前,Batiste 想知道傳統的坐下晚餐是否會支持讓客人更輕鬆地遵循公共衛生指南並降低風險的選項。 如果您的客人為晚宴的成功做出了貢獻——例如舉辦驚喜派對或帶來食物——請務必在第二天發送一封感謝信。 作為主人或客人,您會希望盡量減少手機的使用,這會很快讓您遠離用餐和聊天的集體活動。 在晚餐期間接聽短信和電話會發出粗魯的信息,即眼前的公司不那麼重要,但如今零電話時間幾乎是不可能的期望。
一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌,甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚,請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺,因為客人不會坐在座位上,所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅,適合大多數高端活動,從婚宴到政治籌款活動。 ,例如,嘗試調整時間,例如晚上 eight 點到 11 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。
我們的裝盤服務風格讓您的客人在用餐期間保持坐姿,而服務器則將食物送上餐桌。 這創造了一種更正式的氛圍,提供類似於餐廳的服務。 我們經常會在餐桌上看到預設的沙拉或甜點套餐,以限制服務時間並為演講或更多舞蹈留出空間。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。
10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意
與脆炸鼠尾草葉和檸檬角一起盛在盤子裡。 準備工作需要一點時間和耐心,但是一旦他們準備好了,你就可以在 10 分鐘內做一批。 對於迷你版本,您可以改用鵪鶉蛋。 與一些蛋黃醬一起食用,上面撒上少許辣椒粉。
對於胡蘿蔔、黃瓜和西紅柿等蔬菜,您可以隨時搭配美味的蘸醬食用。 如果你要搭配水果,你可以做一份大份的新鮮水果沙拉,甚至可以將它們與巧克力噴泉搭配,以增添別緻的味道。 對於想要保持清淡和健康飲食的人來說,它們是經濟實惠的絕佳選擇。 “我們建議選擇素食和肉類,為客人提供更多選擇。
不要使用碗,而是將它們放在一袋玉米片中。 這種經典菜餚的有趣替代品肯定會取悅大眾。 這個 DIY 蜜餞蘋果棒讓您的客人創造屬於他們自己的小天堂。 他們選擇蘸醬並通過自己的配料組合發揮創意。 用我們派對上完美的桑格利亞汽酒配方偽裝廉價的葡萄酒。 這種值得轟動的款待會贏得大量讚譽,而且製作起來比您想像的要容易。

餐飲服務的重要性
始終以禮貌和尊重的方式與顧客交談,稱呼女性為“女士”,稱男性為“先生”。 例如,來自嫩椰子的椰子水可以放在切得整整齊齊、乾淨的嫩椰子中,並從中取出。 此外,無酒精雞尾酒或雞尾酒可以搭配不同形狀和顏色的吸管和水果片。 還建議為食物搭配適當的裝飾,以增加菜餚的吸引力。 果汁容器 − 它們有助於將最需要的果汁放在手邊,從而節省調酒時間。 飲料還可以增強主菜的風味,並有助於在兩口之間清潔味蕾,並與菜餚相得益彰。
豐富的自助餐如果執行得當、充滿活力的食物和才華橫溢的設計團隊,可以在視覺上吸引人並上鏡。 從客人的角度來看,自助餐很棒,因為他們不僅可以選擇他們想要的食物,還可以選擇他們想要多少食物。 查看哪些功能最適合面對面、虛擬或混合活動。 靈活安排活動日期可能是與場館談判的好方法。 他們的日曆上可能有他們想要填寫的開放日期。
這裡的想法是根據您計劃的活動類型來考慮您的客人最喜歡什麼。 使用一款優秀的免費活動策劃工具,讓您的會議佈局盡在掌握,並讓與會者朝著正確的方向前進。 如果您需要更多的活動靈感,可以在您的想法用完時發現一些不常見的方法來計劃您的活動。 通過添加新鮮薄荷和黃瓜、草莓片或西瓜塊,提供會吸引與會者的調味水。 它們不僅味道好,還能提供額外的提神。
29 個小賣部美食創意
即使您沒有很多錢或時間,您仍然想要一頓可口的飯菜,而移動食品企業在提供這方面具有獨特的優勢。 無論是從噴漆的食品卡車上供應薄餅,從手推車上供應培根包裹的熱狗,還是從特許經營的售貨亭供應 Baskin-Robbins 冰淇淋,消費者在哪裡,食品就會流向哪裡。 “機器人推銷員正在贏得越來越多的工廠工人、旅行者和家庭主婦的顧客——但也有一些吱吱聲和呻吟聲。 今年全國各地的自動售貨機吞下了創紀錄的 19 億美元零錢。 製造商的人這些自動售貨機和讓它們裝滿食物、飲料、香煙、指甲刀、香水、藥丸和其他產品的操作員都堅信,這場硬幣雨只是開始。
機器分配口香糖、糖果、香煙——最近還提供軟飲料和咖啡——已成為家常便飯。 然而,自動售賣行業感覺它幾乎沒有開始挖掘它的潛力。 為什麼這樣一個有前途的行業需要很長時間才能成長起來? 1920 年代,大蕭條將勞動力短缺變成勞動力過剩,“工資率下降,減輕了用機器取代零售店員的壓力”,自動商品銷售熱潮幾乎沒有開始。
1955 年首次推出,許多已經擴展到完整的自動自助餐廳......整個食品領域都感受到了影響。 糖果製造商生產了很大一部分特殊尺寸、形狀和機器包裝的產品。 糖果和糕點店開發了特殊的鎳和角餡餅、蛋糕、餅乾和餅乾包裝,以及其他糕點。
您甚至可以嘗試發揮創意,準備混合水果或堅果的蔬菜汁和冰沙。 蔬菜是不錯的選擇,而且就像水果杯一樣,非常容易準備。 黃瓜片是另一種受歡迎的蔬菜,您可以在預先包裝好的蔬菜杯中找到它。 您可以添加牧場醬、鷹嘴豆泥甚至花生醬作為蔬菜的佐料,或者添加皮塔餅片或百吉餅片讓小吃拼盤更飽滿。
多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方
我在食譜中額外添加了 1/3 杯濃奶油。 鄉村晚餐是現點現做的,包括沙拉、炸薯條或奶酪土豆、玉米麵包、麵包卷或混合物。 可以用 1 種蔬菜代替土豆或 2 種蔬菜代替沙拉。 我們專注於美味的開胃小菜和小點心。 從咸到甜,獨特且始終採用最新鮮的食材! 讓我們的廚師為您的活動設計完美的傳播。
最終的結果是值得再來一次的海鮮傑作。 如果您正在尋找更健康的紅肉替代品,那麼 Portobello 蘑菇開頂漢堡就是您的不二之選。 它們具有與肉相似的質地,味道鮮美,與沙拉搭配得很好,不會讓人覺得太“健康”。 取下麵包的頂部,讓它敞開,以獲得真正健康美味的替代品。 與通常的蔬菜和蘸醬不同的是,crudité 站有許多預先切碎的蔬菜和水果,可以混合搭配,通常還提供鷹嘴豆泥。
這款濃湯濃郁、濃稠、奶油味濃郁,搭配大量牛奶或奶油,再加上鹽豬肉(即培根)、芹菜、土豆、洋蔥,當然還有嫩蛤蜊。 這道美味佳餚傳統上配有牡蠣餅乾,可用於蘸醬或作為裝飾。 盡量減少肉食量的一個好方法是用蔬菜和沙拉來增加肉量,這樣更健康,不管你吃的是豬肉等高脂肪肉類,還是火雞或雞肉等瘦肉。 將切塊的熟肉與黃瓜、西紅柿和生菜一起加入串肉串中,您就製作了一個分解的漢堡串,由於蔬菜與肉類的比例,它更健康。 你聽說過“凡事適可而止”這句話嗎?
One Hundred 個簡單的派對美食創意,你會一直做
這款純素食小酒館盒裝了地中海飲食風格的鬆脆蔬菜、皮塔麵包、奶油鷹嘴豆泥和橄欖,非常適合打包帶去上班或去公園野餐。 這種健康的切碎沙拉是用完剩下的熟雞肉的好方法。 您可以保留剩下的半個煮雞蛋作為零食。
在你上菜之前,你可以讓客人知道做飯的所有原料。 這些混合物製成方便且易於攜帶的零食,客人可以在整個活動期間享用。 由於堅果的保質期很長,這些零食可以在會議期間及以後食用。 製作各種質地、顏色和食物種類的沙拉。
無論您選擇搭配蝦還是蔬菜,這種獨特的選擇都會給您的客人留下深刻印象。 這個意大利經典非常適合在寒冷的月份舉行婚禮。 烤寬麵條最好的部分之一是您的餐飲服務商可以輕鬆交換以提供純素西葫蘆選項,這樣每個人都可以參與。 如果您想為客人提供最好的服務,請提供龍蝦選項。 將龍蝦放在意大利調味飯床上或與黃油一起食用。 確保為那些對貝類過敏的人提供第二選擇。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
例如,如果您的家人看到您正在解決問題並從一個房間跑到另一個房間,他們可能會玩不轉。 但是,如果他們看到您放鬆和社交,他們將更有可能效仿。 不管所有的準備工作如何,派對前的幾個小時可能是最忙碌的。 因此,他們可能會將大部分聚會時間花在處理多項任務上。 這會導致你一直都是你的腳,沒有一刻可以休息。
此外,我們細心的員工將確保您的活動順利進行。 如果您想讓您的婚禮充滿活力和豐富多彩的主題文化晚宴,我們提供意大利盛宴或亞洲融合等美味主題。 我們喜慶的夏威夷夏威夷宴會或墨西哥嘉年華主題與明亮而熱鬧的活動相得益彰。 如果您想要奢華的感覺,我們的選擇將為您帶來精緻的奢華,您會自豪地炫耀。 土豆泥馬提尼酒吧既有趣又盛大,在精美的馬提尼酒杯中供應美味的大蒜土豆泥,上面覆蓋著豐盛的澆頭。
在整個業務中尋找專業精神,作為您的活動將如何進行的標誌。 通過提前計劃,您可以確保為您的派對聘請最好的餐飲公司和私人廚師。 Personal Touch Dining 是聖地亞哥最值得信賴的餐飲和活動公司之一。
同樣,您可以通過在社交媒體上搜索您的餐飲公司並在聘請餐飲服務商之前查看客人或早期活動主持人的標記照片來進行更深入的挖掘。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇,因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言,這些滑塊肯定會引起人們的議論。 佛羅里達州中部最精緻的活動場所,藝術 正式的接待室兩側是高大的拱門和柱子,優雅地流入優雅的餐廳、日光室和宴會廳。